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"Estas son las corrientes de azúcar de bajo costo que la industria necesita para competir con el petróleo de precio medio y sobrevivir a la montaña rusa de productos básicos".
– Jim Lane, Biofuels Digest
Sweetwater Energy utiliza una tecnología única para producir celulosa nanofibrilada de bajo costo, celulosa microcristalina, azúcares y lignina limpia a partir de materiales vegetales no alimentarios para ayudar a satisfacer las crecientes demandas de bioenergía y bioquímica del mundo moderno.